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風工房(高知県中土佐)

おいしい米とカツオの後は
もちろんのようにデザートに移行します(^-^)v

行ったのはバイクで2分ぐらいのところにある「風工房」さん…

P1010362
P1010362 posted by (C)えせちゃり




地元、中土佐のイチゴ農家の女性の人たちが中心となってお店をやってます。

そのイチゴもカツオの堆肥で作ったという
高知らしいイチゴを使ったデザートが有名だそうで
たくさんのお客で賑わってました
頼んだのは「イチゴのチーズケーキ」と
「イチゴスムージー」です…

P1010365
P1010365 posted by (C)えせちゃり





イチゴのチーズケーキて結構珍しいのではないかと…

口に入れるとまずイチゴの味と風味が入り
それを包み込むようにチーズのまろやかさが広がります…
それでいてすごくあっさりした味で

めちゃうまいやんけ~
めちゃうまいやんけ~


そして
イチゴのスムージー

P1010363
P1010363 posted by (C)えせちゃり


イチゴアイスの甘さがミルクに溶け込み

めっちゃうまいやんけ~
めっちゃうまいやんけ~



でした・・

この後はみんなと別れ
讃岐へと走るのでした・・・





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