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千歳屋



先週の「みかぼ林道ツーリング」で
昼飯に寄ったのが
南牧村にあります
「千歳屋」さんです。

P1010027
P1010027 posted by (C)えせちゃり

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P1010026 posted by (C)えせちゃり




ここではなんと南牧村の名物の「炭」を使った
ラーメンが食べられると聞いてやってきました・・


お店に入ると地元の人がたくさん来てました・
地元の人にも愛されてるお店なようで・・

頼んだのは「炭塩らーめん」


P1010024
P1010024 posted by (C)えせちゃり




見た目はごく普通ですが
いざ箸で麺を・・・




P1010025
P1010025 posted by (C)えせちゃり




黒い・・・


本当に炭が練りこんであるようです・・・


麺自体は細めんな縮れ系で
スープはああさりなトンコツベースな塩・・

見た目のインパクトとは裏腹に
かなりあっさりとした味で


めっちゃうまいやんけ~


でした。
自家製のチャーシューもかなりいい感じです。


このメニューの他に
「炭ぎょうざ」や「炭やきそば」もありで
地方のB級グルメでも類を見ない名物だけに
また来ようと思わせてくれたお店でした・・
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