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中村農場の親子丼

20090501104019



富士の芝桜の絶景を堪能した後は
八ヶ岳へ・・・
旧八ヶ岳高原道路の入り口あたりにある
中村農場」です!

数年前から行きたいと目を付けてたのですが
やっと行けました

ここは自家製の卵を使った料理が好評のようで
中でも親子丼が人気のようです!

当然、俺もそれを頂きました!

鶏肉はこれまた地鶏の高根町の鶏肉を使用しており
コリコリとして歯ごたえがあり
噛めば噛むほど鶏肉のジューシーな甘味が出てきて
それに自家製の甘めな卵をふわふわにした卵とじたまごが絡み合い


めっちゃうまいやんけ~

でした!


間違いなく
今まで食った親子丼では一位です!
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