スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

みなと食堂(鹿児島県鹿屋市)




「ライダーハウスたるみず」で出会った愛知県から来たオフ車乗りのカップルとで
鹿児島県は鹿屋市の漁港にある
漁協直営の食堂
「みなと食堂」へランチしに行きました。

この辺りは
ブリの養殖が盛んなところ…
メニューもやはりブリ系がメインでした…

俺が頼んだのは
「ブリの刺身のあぶり丼」

あぶることでブリの脂が閉じ込められ
特性のタレが掛けられた丼は


めっちゃうまいやんけ~

でした
スポンサーサイト

ごまだしうどん




フェリーは大分県佐伯まで…

佐伯で思いついたのが
昨年のB1グランプリにも出場した
「ごまだしうどん」が名物…

ということで
来たのは「味愉嬉食堂」さんです…

まだ俺より若いであろう
イケメンなご主人が切り盛りしており
ご主人は昨年のB1グランプリにも料理を振る舞っておられたようで…

うどんにゴマと味噌で作られたものを入れて食うというシンプルな作りですが

これが

めっちゃうまいやんけ~
めっちゃうまいやんけ~


なのです…

これを入れるとゴマの風味が口に広がり
今まで食べたことがないうどん…

こちらの店ではソウメンのようにツユにつけて食うように
ごまみそをうどんにつけて食べるのを推奨していました…
かなりのおいしさです…


こちらのご主人は前はオフのバイクに乗ってたこともあり
俺が埼玉からバイクで来たこともあり
ご飯をサービスしてくれました
そして
ごまだしのお茶漬けで頂きました…

これがまた最高に


めっちゃうまいやんけ~
でした

当然
ごまつゆの瓶をお持ち帰りしました

佐伯に来たらぜひ
ごまつゆうどんを

からあげ一筋 天神丸福(大分県竹田市)

九州CCMの会場を出て
ちくわサラダで予想外に満腹になり
大分は国道57号で竹田方面へ・・
土砂降りの中走りました。

今回の旅のメインディッシュとへと向かいます!

それは鶏肉消費量全国一位の県で食べられてる
「からあげ」です!

本当は大分の県北部の中津や日田市あたりのからあげが評判いいと聞いていたのですが
時間の都合で難しい…
ので大分でチェーン展開してる
からあげ専門店が臼杵市にも出してるので
そこを目指してたんですが
国道57号で竹田に入りるとこのような看板が…


40266213_1751819679.jpg






思わず急ブレーキです(笑)

ということで
「からあげ一筋50年 天神丸福」さんです。



メニューはからあげの他に大分名物の「とり天」や「とり天竜田揚げ」というよだれもののメニューも


でも
いちよ看板にもなってる「からあげ定食」を注文…

すると店員が



「モモにします?ハネにします?」

と聞いてきたのだった…


俺は「へ?」「ほな,モモで」と思わず答えてしまう…


からあげでも部位別なんだ~と思いながら待つと



はぶーん!!


P1000523
P1000523 posted by (C)えせちゃり

「からあげ、デカ!!って・・」

「ケンタッキーやん!!」

P1000524
P1000524 posted by (C)えせちゃり



ここではこの骨付きのモモもしくはハネを揚げたのが「からあげ」らしい…


とりあえず
「がぶ」



おお~


めっちゃうまいやんけ~

外はカリカリに揚げられてるのですが
しつこさはなく
中はモチモチとジューシー…

ごはんに合う合う…

でも骨付きの鶏肉の定食は初めて…

ちなみに隣のテーブルの人は
「とり天竜田揚げ定食」を食べてたようで
てんこ盛りな数にもびっくりです…


ちなみにこのからあげ定食は750円と
さすが本場だけに安いです!


ここは本当に地元に愛されてるらしく
このモモのからあげのお持ち帰りを
数ではなく2キロとのキロ単位でお持ち帰りしたお客さんが何人かいたのは目が点でした(・。・;

次はとり天竜田揚げ定食食べに来たいですね!

ちなみに
阿蘇にも「丸福」という
からあげのおいしいお店があるのですが何か関係あるのかな??


ああ~来年の黄金週間はひたすら鶏肉ツーリングになりそう(*_*)

ちくわサラダ(熊本県)

九州CCM会場を後にして
俺は四国に渡る為に大分県は臼杵市に向かう・・・
走ってて食べ忘れてものがあるのに気づき
少し引き返すのだった・・・


先日
某テレビを観ていたら
熊本ではブーム??になってるということで
熊本に行ったら必ず食べようと思ってたのが
熊本全域にだけ怒涛のチェーン展開してる
ヒライ」で出されてる
「ちくわサラダ」です…
行ったのは「坊中店」です。

P1000519
P1000519 posted by (C)えせちゃり


ちくわサラダの説明はこちらをみてもらった方が早いです


http://www.hirai-wa.com/NEWS/image/chikuwasarada.jpg



買ったのは
ちくわサラダともう一本
「ちくわ明太」

P1000520
P1000520 posted by (C)えせちゃり

まず

ちくわが長いし太い

長さは22センチ
太さも4センチはあるのでは??

P1000522
P1000522 posted by (C)えせちゃり

P1000521
P1000521 posted by (C)えせちゃり

食べた瞬間
これは売れると思わせた味・・・

ちくわにポテトサラダってほんとに合うんだ~と
心から思いました・・・

ボリュームもあり

めっちゃうまいやんけ~
でした^^

キャラメルプディング(熊本県南阿蘇町)

へとへとになりながら
九州は阿蘇に到着
翌日は朝から温泉に行き
温泉の後に食べに行ったのが
キャラメルプディング」さんです。

P1000500
P1000500 posted by (C)えせちゃり

P1000501
P1000501 posted by (C)えせちゃり

チームの仲間3人とで行ったので
それぞれ違うのを買い色々と食べました・・・

P1000502
P1000502 posted by (C)えせちゃり

メニューは

店の名にもなってる「南阿蘇のキャラメルプリン」
「南阿蘇のクリーミープリン」
「うわさの白いプリン」
「南阿蘇の大人のプリン」など

P1000503
P1000503 posted by (C)えせちゃり


大人のプリンはラム酒が入っていてやはり大人な味・・・
看板なキャラメルプリンも濃厚で「生キャラメル」のプリン版って感じ・・・
個人的には「南阿蘇のクリーミープリン」がよかったかも・・・

P1000504
P1000504 posted by (C)えせちゃり

ほんとに濃厚でクリーミー
生地がふわふわというよりも逆にしっかりしていてプリンとは思えない歯ごたえ
その中にまろやかな味が口に入れると
「ふわ~」と広がる感触はまさに阿蘇のようで・・・
名水の「白川水源」に近く牧場も近くにあるからか
かなり濃厚な味で・・・


めっちゃうまいやんけ~
めっちゃうまいやんけ~
めっちゃうまいやんけ~


でした。

まさに今年一番か2番の絶品スイーツでした^^

場所は南阿蘇で
ハーレー乗りでは有名な「ストロングボスサルーン」の隣になります・・


後日談といたしまして…
一緒に行った仲間がお土産に送ったのが
余ったとのことで
改めて頂きましたが
埼玉で食べると
さらに濃厚な濃い味なプリンだと再認識しました
やはりこんなプリンはなかなかないですね
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。